什么颜色的肉不能吃 吃了会折寿!
号外号外! 美国一项54万人的大型调查显示,大量吃红肉增加死亡风险。这究竟是真是假?吃红肉增加死亡风险,是不是万恶的砖家们,没事闲的,整天鼓吹这鼓吹那呢? 调查结果显示
号外号外!美国一项54万人的大型调查显示,大量吃红肉增加死亡风险。这究竟是真是假?吃红肉增加死亡风险,是不是万恶的“砖家”们,没事闲的,整天鼓吹这鼓吹那呢?
调查结果显示,过量食用红肉(如猪、牛、羊肉等)加工过的肉(如汉堡、热狗、培根、冷盘等)———每天吃1/4磅(相当于1.8两)的肉,与每星期只吃5盎司(相当于2.8两)红肉的人群相比,10年后,因为心脏病导致死亡的风险,男性增加27%,女性增加50%;因为癌症导致死亡的风险,男性增加22%,女性增加20%。膳食中白肉(如鸡肉和鱼肉)含量多者,死亡风险低。
中国专家说,虽然我们的烹饪方法风险低,但也要控制摄入量
“过年吃肉,添福添寿”,“无荤腥不吃饭”,“人过七十无肉不饱”……从这些传统民谚中不难看出,中国人从古至今都将肉视为美食,很喜欢吃。 但是,美国科学家最近公布的一项大型权威调查却显示,长期大量食用红肉,会增加因心脏病和癌症导致的死亡风险。
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