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电磁双头大炒炉-金箭

设备简介

智能高效,标准化作业,每个面篓可独立设定加热时间,放下面篓自动开始计时,到达设定的时间自动升起,操作员只需要放面篓即可,无需担心煮不熟或煮老,不需要看表,没有经验的操作员照样能操作。

产品用途

酒店、饭店,酒楼、明档、大排档、西餐厅、机关、部队、院校、企事业单位等。

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产品详细内容
详细参数


设备介绍

北京京澜方商用电磁炉比传统炉灶的优势:
第一大优势:节能
电磁热效率在93%以上,燃油、燃气热效率仅在20%—35%之间。用电磁炉能省钱,并可为人类节约不可再生资源油、气、煤等。利在当代,功在千
 
秋。
第二大优势:环保
无明火、无热辐射、无烟、无灰、无污染、不升高室温,不产生CO、CO2、SO3等有害物质,环境得到保护。厨房清静、清洁、清爽,让厨师感觉安
 
逸而身心健康。是名副其实的环保产品。
第三大优势:省钱
保守计算,相对燃油节约45%的燃料成本,相对燃气节约50%的燃料成本。省钱就等于赚钱。
第四大优势:火力猛
百芯聚能,超强火力迅猛展示,在高温状态下能实现可视性猛火爆炒,无火胜有火。
第五大优势:耐用
炉体外壳全部采用优质不锈钢材料制造,结实厚重,零部件材质优良,故而坚固耐用。
第六大优势:省水
电磁炉是利用高频磁场在铁质锅底感应电涡流使锅体自身发热,炉体并不产生热量,炉面不需用水冷却。
第七大优势:美观
明钢牌商用电磁炉的外观清逸、优雅。厨房整体观感清新脱俗,端庄高雅,品味彰显,让人爽心悦目,倍感非凡。
第八大优势:智能
人性化波段开关控制,实现高、低功率分段连续性微调操控,烹饪更方便;LED高清数字显示功率火力大小,一目了然。
第九大优势:快速
因热效率高而加热速度快,菜品出炉率高。食客因能快速用餐而高兴。
第十大优势:稳定
采用最新大功率电磁加热技术,避免了电压不稳对主控电子部件的冲击,主机工作稳定、产品寿命长;采用全闭环设计,输出功率恒定,火力稳定。
第十一大优势:安全
多重安全保护,无漏电危险,无电磁辐射,不会发生爆炸,安全可靠。
第十二大优势:全能
煎、炒、炸、煮、蒸、炖、焖、扒、煲等样样皆能。